西藍花煮多久就熟了 西蘭花煮熟時間

1、水煮西蘭花2-5分鐘可以熟。

2、如果喜歡吃偏硬的口感，可以煮2-3分鐘；如果喜歡吃偏軟的口感，可以煮5分鐘。建議不要煮太久，煮太久西蘭花的顏色會變，同時營養也會大量丟失。

3、西蘭花上經常會有農藥殘留，而且比較容易生菜蟲，所以在吃之前可以將西蘭花加入淡鹽水中浸泡一段時間後再清洗乾淨，這樣有助於清除掉殘留的農藥。