甜瓜變色後就熟了嗎 甜瓜怎樣才算成熟？

不能單獨通過甜瓜變色來判斷生熟，有的品種即使是綠色也熟了，判斷甜瓜生熟的方法如下：

1、計算成熟時間：甜瓜有不同的品種，每個品種成熟的時間和成熟度都不一樣，早熟的伊麗莎白需40天左右，中熟的白蘭瓜50天左右，晚熟品種需80-90天。

2、看外觀：黃皮甜瓜完全成熟的時候果實才會變色，帶有網紋的品種在成熟後網紋會突出、硬化，這些都是典型的成熟標誌。

3、摸一摸：成熟的甜瓜澱粉轉化成糖分，較為柔軟，挑選甜瓜的時候用手摸一摸果臍旁邊，如果有發軟的情況，就是熟瓜。

4、聞一聞：自然成熟的甜瓜會有很濃厚的果香味，尤其是在其肚臍的位置，香味更加明顯，還未成熟的生瓜則沒有濃厚的香味。