野生蕨菜幾月份採摘

野生蕨菜通常在春季採摘，一般是在3月至5月之間。這是因為蕨菜在這個時候生長迅速，嫩葉更加嫩滑，口感更好。在採摘時，應選擇葉片未展開或剛展開的嫩葉，避免採摘過老的葉片。