海螺肉怎麼吃 海螺肉的做法
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1、材料:海螺肉300克、香菜1棵、生薑1小塊、幹辣椒8個、食用油50克、醬油2小匙 料酒2小匙、白糖2小匙、精鹽2小匙。
2、螺肉洗淨;香菜洗淨切末;姜洗淨切絲;
3、鍋內放油燒熱,爆香姜及幹辣椒。
4、加入螺肉大火快炒至熟。
5、再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻,最後加入香菜拌勻即可。
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海螺
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