整條草魚炸做法 整條草魚炸做法語與步驟
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1、材料:草魚一條、生粉適量、鹽、生抽、雞精、五香粉、薑絲、蔥白適量。
2、魚洗乾淨,加入鹽、生抽、雞精、五香粉、薑絲、蔥白醃製一小時。
3、鍋裡倒入油大火燒高!魚兩面沾上生粉,入油鍋裡炸!兩面炸脆再用小火或中火炸熟!最後再用大火炸脆炸金黃瀝乾油出鍋!
4、可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉即可。
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