紫菜蛋花餛飩怎麼做 紫菜蛋花餛飩如何做

1、下鍋燒油，待油熱後，加入點姜煸香，再加入紫菜炒散。

2、接著加入清水，加點鹽煮開。

3、下入餛飩，稍微晃動鍋把或者用勺子攪拌一下混沌，這樣可以防止餛飩粘連。

4、水開後分三次加入清水繼續煮開。

5、加入三次水後，餛飩也差不多煮熟了，接著加入打散的雞蛋煮熟。

6、最後加入蔥花就可以了。