辣白菜五花肉做法 辣白菜五花肉怎麼做
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1、製作材料
主料:辣白菜200克、豬肋條肉(五花肉)150克、青椒50克、牛肉(瘦)10克,大蔥30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、豆瓣辣醬10克、醬油10克、料酒10克、白砂糖4克、鹽6克、豬油(煉製)25克。
2、鍋內燒油,開後加入五花肉翻炒;肉變色後再炒一會變成微黃色;放配料蔥薑蒜炒香,然後放一大匙鮮族辣醬、30克糖,翻炒一下。加入辣白菜翻炒幾分鐘,然後放點牛肉翻炒。
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