請問怎麼做鮑魚 鮑魚做法

1、食材：鮑魚八顆，食用油，蒜蓉，醬油，蠔油，香蔥。

2、用牙刷將買回來的鮑魚洗刷乾淨。

3、用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉開啟，將裡面的腸子處理乾淨。

4、把鮑魚的肉打上十字花刀。

5、往碗中加入適量的食用油並加適量的蒜蓉。

6、往碗中中加入一勺的蠔油。

7、往碗中加入一勺的醬油，上鍋蒸三分鍾。

8、把蒸好的醬料塗抹在鮑魚肉上。

9、最後撒上蔥花，一個美味又可口的鮑魚就做好了。