吃螃蟹的蘸料怎麼調 吃螃蟹蘸料的做法

1、材料：香醋100克，生薑沫20克，糖5克，米酒3克。把姜切割成末。2、把米醋，糖，米酒調與好。把全部調味品一起倒入鍋中煮沸就可以。

2、材料：黃酒15克、薑末30克、醬油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少許。將姜去皮切成細末。將醬油熬熟。將薑末放在小碗內，加入事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。