黃瓜儲存的正確方法 儲存黃瓜的竅門

1、放通風陰涼處儲存。黃瓜買回來不要亂放，亂放容易長白毛，衰老變軟。最好把黃瓜整齊地擺放在菜籃子裡，然後把菜籃放到通風陰涼處，這個方法可以保鮮一個星期左右。

2、用保鮮膜或者保鮮袋包裹儲存。將黃瓜用保鮮膜或者保鮮袋包裹好，袋口不要紮緊，放在室內的陰涼處，夏天用這個方法能儲存一個星期左右，秋冬季能儲存半個月左右。

3、浸泡在食鹽水裡儲存。在一盆涼水中放入少量的食鹽，然後把黃瓜浸泡在水裡，這時水裡會出現很多細小的氣泡，氣泡能夠增加水的含氧量，還能夠維持黃瓜自身的呼吸作用，這樣儲存黃瓜，放半個月都是新鮮的。