高壓鍋一般燉骨頭多久 高壓鍋一般燉骨頭要多長時間
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1、高壓鍋燉大骨頭需要30分鐘左右。
2、在鍋中燒開水,放入洗好的豬棒子骨,焯水幾分鐘後撈出備用;
3、在高壓鍋中放入冷水和薑片,再放入焯過水的棒子骨;
4、在鍋中加入胡椒粉、白醋,攪拌均勻後大火煮3分鐘,再改中、小火燉30分鐘左右;
5、燜到高壓鍋不出氣之後,開啟鍋蓋撈出浮油即可。
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