鴨蛋需要煮多長時間 煮鴨蛋需要多久
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1、鴨蛋煮多久才熟,要根據煮鴨蛋的水溫來確定時間。如果是水開煮鴨蛋,大約為8分鐘左右,最好不要超過8分鐘。如果超過8分鐘蛋的營養會有一定的流失。如果是冷水煮鴨蛋大約需要15分鐘左右。
2、另外,如果想吃半生半熟的流質蛋黃,水開煮7分鐘左右,涼水煮10分鐘左右即可。
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1、鴨蛋煮多久才熟,要根據煮鴨蛋的水溫來確定時間。如果是水開煮鴨蛋,大約為8分鐘左右,最好不要超過8分鐘。如果超過8分鐘蛋的營養會有一定的流失。如果是冷水煮鴨蛋大約需要15分鐘左右。
2、另外,如果想吃半生半熟的流質蛋黃,水開煮7分鐘左右,涼水煮10分鐘左右即可。