玉米發糕怎麼做 需要加入什麼食材

1、牛奶加熱30秒後加入酵母粉和泡打粉，拌勻備用，中筋麵粉和玉米麵粉倒入碗中，拌勻；

2、倒入牛奶，再加入白砂糖，攪拌均勻，蓋保鮮膜發酵1小時；

3、倒入盤中，放入蒸鍋蒸30分鐘，關火後悶5分鐘，拿出晾涼切塊即可。