蘿蔔奶做法和配方 蘿蔔奶怎麼做
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2、輔料:牛奶100克。
3、調料:鹽10克、植物油15克、味精3克、大蔥5克、姜5克、鴨油5克、澱粉(玉米)15克。
4、將蘿蔔洗淨,切成5釐米長、1釐米見方的條。
5、蘿蔔條用水焯熟,瀝水。
6、炒勺上火,放油燒熱,蔥薑末熗勺。
7、放高湯、精鹽、味精,開鍋後將蔥薑末撈出。
8、放入蘿蔔上微火燒爛。
9、放牛奶、水澱粉勾芡,淋一下油出勺即可。
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蘿蔔
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