滷雞腿怎麼滷 怎麼滷滷雞腿
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1、準備香料,小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。
2、草果、陳皮、蔥姜,醃製雞腿,撒上鹽、胡椒粉。
3、加入生抽、料酒,將其攪拌均勻。滷湯提前製作並換小火熬製十分鐘再滷雞腿,滷製後浸泡三小時更入味。
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滷雞
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1、準備香料,小茴香、香葉、幹辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。
2、草果、陳皮、蔥姜,醃製雞腿,撒上鹽、胡椒粉。
3、加入生抽、料酒,將其攪拌均勻。滷湯提前製作並換小火熬製十分鐘再滷雞腿,滷製後浸泡三小時更入味。