清水白蘿蔔絲湯的做法 清水白蘿蔔絲湯做法
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2、輔材:油適當、鹽適量、蝦米皮適當、香萊適當、姜適當。
3、蘿蔔削皮洗乾淨。
4、切割成絲。
5、鍋中加點油進行爆香生薑片。
6、放進蝦米皮煸炒。
7、放進冷水,水開後去白沫子。
8、水開後新增蘿蔔。
9、燒煮15分鐘,湯展現乳白色新增鹽。
10、香萊切末。
11、新增香萊就可以。
12、蘿蔔,洗乾淨去皮。香萊洗乾淨。
13、蘿蔔切絲。
14、香萊剁碎。
15、熱鍋,倒進適當油,爆鍋蘿蔔條,至變鬆。
16、新增適量的冷水,沸騰再煮一會兒,放鹽,加黑胡椒粉,加香萊碎,就可以起鍋了。
標籤:
蘿蔔絲
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