最簡單的蝦餅製作方法 蝦餅的做法
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1、準備材料:蝦仁250克、麵粉2大勺、雞蛋1只、麵包糠適量、胡椒粉少許、鹽少許、蔥適量、姜適量;
2、蝦仁剁成泥,加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞蛋、麵粉,一個方向攪拌上勁;
3、取蝦泥裹上面包糠,鍋裡下油中火,油熱轉小火下蝦餅,3分鐘後翻面,煎至兩面金黃,盛出晾涼即可。
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蝦餅
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