乾煸菜花的做法 乾煸菜花製作方法
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1、取一塊五花肉清洗乾淨,切成薄片。
2、菜花清洗乾淨,瀝淨水分,切成小朵。
3、鍋燒熱,倒入肉片煸炒。
4、煸炒至出油,肉片呈透明狀,再加入花椒粒炒出香味。
5、倒入菜花,調入適量的鹽、生抽、蠔油,大火翻炒均勻。
6、續不停翻炒,最後調入適量的雞精即可出鍋裝盤。
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菜花
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