茭瓜跟土豆做湯怎麼做 茭瓜土豆湯做法介紹
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1、茭瓜100克 土豆200克、蔥花適量,肉片100克、食鹽1/2勺、雞精1/2勺、五香粉適量、植物油適量。
2、茭瓜洗淨乾淨。
3、用刀在中間切成兩半,颳去中間的瓤,在用刀切成薄片放入碟中備用。
4、土豆洗淨切成片。
5、準備蔥花,肉片蔥花,肉片。
6、鍋燒熱,放入蔥花,肉片翻炒。
7、放入土豆翻炒,調味,放入精鹽、生抽醬油,五香粉,填入高湯,煮開。
8、接著放入茭瓜片再煮片刻,調入雞精出鍋。
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