黃瓜豆腐湯的做法 黃瓜豆腐湯怎麼做
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1、嫩黃瓜100克,豆腐150克。
2、黃瓜切成菱形片;豆腐切片。
3、鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開後加入熟豬油、豆腐、雞精盛於湯碗內即可佐餐。
4、黃瓜能清熱解毒,生津止渴,利尿消腫;豆腐可瀉火解毒,生津潤燥,解酒毒;還可降低血清膽固醇。諸味合食,用於小兒夏季熱等症。
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豆腐湯
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