乾煸豆角要炸多久 製作乾煸豆角要炸多久
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2、製作乾煸豆角需要對豆角進行油炸處理,也就是乾煸,先將豆角洗淨,鍋中添油,待油溫七成熟時,放入豆角,一般用大火炸3分鐘左右即可,豆角微微起皺,即可撈出鍋,控去殘油,放在一旁備用。煸豆角的餘油,可以用來加入花椒、蒜蓉等爆香。
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2、製作乾煸豆角需要對豆角進行油炸處理,也就是乾煸,先將豆角洗淨,鍋中添油,待油溫七成熟時,放入豆角,一般用大火炸3分鐘左右即可,豆角微微起皺,即可撈出鍋,控去殘油,放在一旁備用。煸豆角的餘油,可以用來加入花椒、蒜蓉等爆香。