嫩葫蘆怎麼儲存晒乾 嫩葫蘆的晒乾方法

1、剛剛摘下的葫蘆不易放在烈日下暴晒，找適宜溫度即可 。掛在窗子上風乾比較好，注意不要長時間被太陽直射，最好是放在背陰的窗子上，等葫蘆變黃就可以了，但不能潮溼，太潮溼葫蘆會長黴斑。

2、大部分葫蘆摘下來是都有一層皮，那裡面有很多的水份會讓葫蘆乾的很慢，所以建議將它們刮掉，這樣可以更快的晒乾葫蘆，但是要注意刮皮時一定要刮乾淨，建議洗一下保證刮後表面是光滑的才不會晒成斑點。

3、如果不在意葫蘆的完整性和留種的話也可以將葫蘆劃開去籽再晒，葫蘆籽也有很多的水份，劃開以後可以兩面同時進行風乾能幹的更快。但是如果不急用還是儘量建議完整晒乾，畢竟劃開以後影響美觀。

4、如果不太在意工藝的話，可以在陽光下暴晒讓葫蘆乾的更快，但陽光暴晒後會影響葫蘆的質量，葫蘆有可能晒變色，長期暴晒甚至把葫蘆晒裂了，如果用陽光暴晒的方式的話，一定要記住經常翻動葫蘆，讓它晒的更均勻一些。

5、關於刮葫蘆皮，可以用竹片用刀把竹片削成竹刀慢慢的從上到下的刮，必定要留意葫蘆腰的處所，那個處所最不好處理。