厚帶魚炸多久可以熟 比較厚的帶魚炸多久
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1、兩分鐘。一般的帶魚只需要炸制一分鐘即可全熟,若是相對厚一點的帶魚,建議炸制兩分鐘,不能時間過長,帶魚易熟容易出現炸糊的情況。
2、炸帶魚前,先把帶魚蘸乾粉,這樣炸出來的帶魚外皮焦脆,外焦裡嫩。炸制帶魚時,在油溫六成熱的時候把帶魚放進去,先讓帶魚均勻受熱。
標籤:
帶魚
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