海蠣可以怎麼煮 如何水煮海蠣
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1、牡蠣肉沖洗乾淨,備用。南豆腐洗淨,切成方塊。蘑菇去蒂洗淨,撕成小朵。
2、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱,下薑絲炒香。放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸。加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,下豆腐塊續煮約5分鐘。加鹽調味,撒上蔥末即可。
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1、牡蠣肉沖洗乾淨,備用。南豆腐洗淨,切成方塊。蘑菇去蒂洗淨,撕成小朵。
2、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱,下薑絲炒香。放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸。加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,下豆腐塊續煮約5分鐘。加鹽調味,撒上蔥末即可。