清蒸沙丁魚的做法 怎麼做清蒸沙丁魚

1、材料：沙丁魚幾隻、香蔥一小根、香菜一小根、鹽、姜、蒜。

2、把殺好的沙丁魚進行清洗，擺盤。把蔥蒜姜、香菜都切好，切片切碎看個人愛好，魚身撒點鹽，然後把蒜和姜鋪上就可以放鍋裡蒸了。

3、蒸5分鐘左右把切好的蔥和香菜放進去，蓋一分鐘就可以出鍋了，最後看個人喜號要不要放辣椒了。