蝦乾小白菜怎麼弄 蝦乾小白菜如何弄

1、蝦乾適量備用。

2、小白菜摘好洗淨。

3、將小白菜切段後瀝水。

4、熱鍋下油，將泡過水的蝦乾爆炒一下後盛起。

5、原鍋再下油，爆姜和蒜頭後將白菜倒下去翻炒。

6、然後將蝦乾倒入，加少許水將菜燜煮。