胡蘿蔔香菇煎蛋怎麼做 製作胡蘿蔔香菇煎蛋的方法
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2、胡蘿蔔切細絲,放少許鹽醃製後擠出汁水備用。胡蘿蔔汁留用。
3、香菇切細絲,下油鍋爆香後備用。
4、胡蘿蔔汁加入澱粉調勻後加入打散的雞蛋裡打勻,加鹽調好味。
5、起油鍋將雞蛋攤下去,上面均勻鋪上胡蘿蔔絲和香菇絲。灑蔥花,小火慢煎香後翻面再煎至全熟即可。
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2、胡蘿蔔切細絲,放少許鹽醃製後擠出汁水備用。胡蘿蔔汁留用。
3、香菇切細絲,下油鍋爆香後備用。
4、胡蘿蔔汁加入澱粉調勻後加入打散的雞蛋裡打勻,加鹽調好味。
5、起油鍋將雞蛋攤下去,上面均勻鋪上胡蘿蔔絲和香菇絲。灑蔥花,小火慢煎香後翻面再煎至全熟即可。