泡菜鮮蝦湯如何做 做蝦湯的步驟

1、將蒜，蔥，土豆，豆腐洗淨，切好備用。

2、將鮮蝦去頭，抽出蝦線，蝦肉去皮備用。

3、鍋裡倒入適量清水，將蔥，蒜，蝦頭放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮至滾開。

4、加入泡菜，韓式辣醬，適量鹽，黑胡椒，再次煮開後，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆。

5、最後加入鮮蝦，和青辣椒末，蓋上蓋子煮10秒鐘，關火出鍋。