鮮貝怎麼做餡 鮮貝做餡方法
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1、韭菜切小粒,鮮貝要用薑片,蔥段,料酒,鹽,加水燒開燙一下鮮貝(不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動)。
2、然後用刀剁碎。
3、再配點姜米,胡椒粉,味精,雞粉,鹽,雞蛋。
4、像平時做的餃子餡一樣,只不過現在加了鮮貝而已。
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鮮貝
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1、韭菜切小粒,鮮貝要用薑片,蔥段,料酒,鹽,加水燒開燙一下鮮貝(不要太熟哦剛剛熟就好了要不太老了咬不動)。
2、然後用刀剁碎。
3、再配點姜米,胡椒粉,味精,雞粉,鹽,雞蛋。
4、像平時做的餃子餡一樣,只不過現在加了鮮貝而已。