醃製好的黑胡椒雞翅怎麼做 做 黑胡椒雞翅的技巧

1、雞翅中500克、黑胡椒醬1包、生薑10克、蜂蜜水適量。

2、步驟：將雞翅清洗乾淨，在翅中上用刀劃2刀，這樣醃製起來更入味；將處理好的雞翅和薑絲放入保鮮袋裡，放入黑胡椒醬。

3、繫上保鮮袋口，用手充分抓拌均勻，使醬料更好附和在雞翅上，放進冰箱裡冷藏醃製2小時以上。

4、烤盤墊上錫紙，將醃好的雞翅擺放上；放入預熱好200℃的烤箱，上下火，中層烘烤10分鐘。

5、將烤了10分鐘的雞翅拿出來，刷上一層蜂蜜水；繼續放烤箱裡200度烘烤10分鐘就可以了。