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早餐餅的做法大全

早餐餅的做法大全

早餐餅的做法大全

以下是早餐餅的做法大全:

1. 美式早餐餅:
材料:
- 1杯麵粉
- 2湯匙糖
- 2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙鹽
- 1杯牛奶
- 1個雞蛋
- 2湯匙植物油

步驟:
1. 將麵粉、糖、發酵粉和鹽混合在一起。
2. 在另一個碗中,將牛奶、雞蛋和植物油攪拌均勻。
3. 將液體混合物倒入乾粉混合物中,並攪拌均勻,直到沒有乾粉。
4. 在中火預熱的平底鍋上塗一層薄薄的植物油。將麵糊倒入鍋中,形成小圓餅。
5. 等到餅底變金黃色,餅面有小氣泡出現時,翻轉餅煎煮另一面。
6. 煎至兩面金黃色後,取出並享用。

2. 香蕉燕麥早餐餅:
材料:
- 1個大香蕉
- 1杯燕麥片
- 1/2杯牛奶
- 1個雞蛋
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1湯匙蜂蜜(可選)

步驟:
1. 將香蕉搗爛,放入一個碗中。
2. 加入燕麥片、牛奶、雞蛋、發酵粉、肉桂粉和蜂蜜。攪拌均勻,直到混合物變得稍微粘稠。
3. 在中火預熱的平底鍋上塗一層薄薄的植物油。將麵糊倒入鍋中,形成小圓餅。
4. 等到餅底變金黃色,餅面有小氣泡出現時,翻轉餅煎煮另一面。
5. 煎至兩面金黃色後,取出並享用。

3. 蔬菜乳酪早餐餅:
材料:
- 1杯麵粉
- 1杯切碎的蔬菜(例如菠菜、胡蘿蔔和洋蔥)
- 1/2杯乳酪絲
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/2茶匙鹽
- 1個雞蛋
- 1/2杯牛奶

步驟:
1. 將麵粉、切碎的蔬菜、乳酪絲、發酵粉和鹽混合在一起。
2. 在另一個碗中,將雞蛋和牛奶攪拌均勻。
3. 將液體混合物倒入乾粉混合物中,並攪拌均勻,直到沒有乾粉。
4. 在中火預熱的平底鍋上塗一層薄薄的植物油。將麵糊倒入鍋中,形成小圓餅。
5. 等到餅底變金黃色,餅面有小氣泡出現時,翻轉餅煎煮另一面。
6. 煎至兩面金黃色後,取出並享用。

這些是幾種不同口味的早餐餅做法,你可以根據自己的口味和偏好選擇喜歡的做法。

標籤: 早餐
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