檸檬蒸排骨怎麼做 檸檬蒸排骨的做法介紹

1、食材：排骨500g，檸檬1個。

2、排骨反覆用清水清洗5遍以上，洗乾淨，控幹水份，

3、檸檬切片，將排骨醃製1小時以上。

4、鍋內放入花生油燒熱，將花椒八角放入炸香，再將花椒八角撈出，油備用。

5、將排骨中的檸檬挑出，放入鍋中反覆翻炒5分鐘左右，再倒入蔥薑蒜繼續翻炒5分鐘。

6、添熱水沒過排骨燉40分鐘左右。燉到湯汁粘稠，就可出鍋。