白灼過的隔夜雞肉怎麼做好吃 剩菜變美味的做法
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1、食材:隔夜雞肉一盤,薑絲些許,蒜末些,許醬油1匙,米酒一匙,水一匙。
2、備料,把醬油、米酒、糖、水可以先混成一碗,攪拌均勻。
3、起鍋燒油,先爆香姜蒜。
4、加入隔夜的雞肉。
5、把醬料加入到鍋裡,和雞肉一起煨到上色。
6、如果有九層塔也可以最後放,味道會更好。但是需要注意的是如果雞肉出現異味或者壞了,那就不能吃了。
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