涼拌黃瓜怎麼弄 涼拌黃瓜的做法
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1、材料:黃瓜1根、鹽1小勺、糖1湯匙、香醋2湯匙、生抽2湯匙、香油1湯匙、辣椒油2湯匙、香菜2顆、蒜瓣5個。
2、黃瓜、香菜洗淨用鹽水浸泡一會,花生用擀麵杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。
3、黃瓜用刀背拍鬆。
4、切成長條。
5、將切好的黃瓜放入盤中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、鹽、糖。
6、加入蒜末、花生碎、香菜碎拌勻即可。
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涼拌
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