用烤箱烤腰子要烤多久 用烤箱烤腰子的時間和溫度
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1、醃製好的腰子放入烤箱,用180°火,正面烤制15分鐘後反面再烤制5分鐘即可。
2、用料:白皮洋蔥200克、大羊腰子四個300克、紅辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。
3、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。
4、洋蔥洗淨切絲待用,將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘。
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太乾,鋪上洋蔥絲,再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上。洋蔥的味道可以去除羊腰子的羶味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
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