豆角煮多長時間熟 豆角煮多久熟

1、豆角煮20分鐘左右才能熟。

2、豆角一定要煮熟才能食用，老豆角的話，在煮豆角時要把兩頭的尖角去掉，再用水燉煮，鍋中放水需要沒過豆角，當豆角煮沸20分鐘之後，毒素才會消失。嫩豆角可以先在鍋中用開水焯一下，豆角的顏色從鮮綠色變成有一點發黃，吃起來沒有豆角的腥味，就是可以了。