怎樣識別普洱茶

1. 外觀：普洱茶的外觀常為整餅狀或散茶狀，整餅狀的普洱茶又分為七子餅、團花餅、勐海餅等。 餅狀普洱茶通常有跡象表明其壓制時的年份，而且其纖維構造很整齊，在品飲時需要將其破碎至碎末狀。散茶狀的普洱茶表面顆粒不均勻，茶色純正，經久耐泡的要素便是鬆緊適中，手感舒適。

2. 茶湯：普洱茶湯色常呈棕紅色，但不同類別的普洱茶湯色和香味也會有區別。

3. 香味：普洱茶香氣並不濃烈，香味多以獨特的陳香為主，是其它茶葉所不具有的。

4. 口感：口感溫和，並不會太苦澀，喝起來後感受到的是淡淡的甘甜和清香。 推薦的普洱茶需經歷時間沉澱變得醇厚，長時間儲存能讓茶質更加完美，減少澀味和渣味。

5. 儲存：普洱茶屬於需要存放較長時間的茶葉，不同的型別需要有不同的儲存方式。若儲存在乾燥、通風、無異味處，則品質長期不變化。