山楂烏梅湯的做法

山楂烏梅湯是一道常見的飲品，可以用於清熱解渴、健脾消食的作用。下面是山楂烏梅湯的做法：

材料:
- 30克幹山楂片
- 30克烏梅
- 適量的紅糖或蜂蜜
- 適量的水

步驟:
1. 將山楂片和烏梅用清水洗淨。
2. 將山楂片和烏梅放入煮鍋中，加入足夠的水，大火煮沸。
3. 沸騰後，轉小火煮20-30分鐘，直到湯變得濃稠。
4. 如果需要增加甜度，可以根據個人口味加入紅糖或蜂蜜。攪拌均勻。
5. 再次煮沸一分鐘，熄火。
6. 將湯倒入杯子或碗中，可以加入一些山楂和烏梅作為裝飾。
7. 可以適當降溫後飲用。可以冷飲或熱飲，根據個人口味選擇。

溫馨提示：如果喜歡酸味或口感更好，可以在煮山楂烏梅湯的時候放入少量的檸檬汁。此外，山楂烏梅湯也可以根據個人口味新增其他食材，如薄荷葉、枸杞等，增加口感和營養。