日式拉麵湯底有什麼 日式拉麵湯底的材料

1、日式拉麵湯底的材料：豬骨湯300ml；昆布1塊；木魚花1把（昆布木魚花煮高湯取100ml）；味增1茶匙（調料勺子）；糖1茶匙；鹽1茶匙；白芝麻1勺（喝湯勺子）；牛奶50ml；白胡椒一點點；香油1茶匙。

2、把所有材料放破壁機高速攪勻，轉移到鍋里加熱，根據口味適當加鹽。