電烤箱烤餅乾 電烤箱烤餅乾的方法
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1、準備好食材。主要用到:低筋麵粉、水、黃油、雞蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。
2、麵粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的麵糰。
3、加入果仁再次揉成光滑麵糰。
4、揉好的麵糰放入冰箱冷藏鬆弛1小時。
5、取出鬆弛好的麵糰擀成薄厚均勻的面片。
6、用之前準備好的模具做好造型。
7、把做好造型的餅乾放入烤盤中。
8、放入預熱好的烤箱,180-200度烤13分鐘。
9、時間到,餅乾出烤箱。
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