香煎藕盒的做法和配方 好吃的煎藕盒怎麼做

1、藕一根、肉餡200克、鹽適量、料酒兩勺、醬油兩勺、蔥一根、姜適量、五香粉適量。

2、步驟：藕切成塊狀，每個藕塊，中間再切一刀，不要切斷。

3、蔥和姜切末倒入肉餡中，再加入所有調料，沿著一個方向使勁攪打，讓肉餡上勁，這樣更好吃。

4、肉餡拌均勻，慢慢塞入切好的藕盒裡。平底鍋內倒入適量的油，把做好的藕盒放入，小火煎到一面金黃，再翻另一面煎到金黃就可以，翻面，都煎到金黃即可。