![骨汤火锅底料的做法]( "骨汤火锅底料的做法")
- 骨汤火锅底料是一种营养丰富、口感浓郁的火锅底料，下面是一种简单的做法：材料：-鸡骨架或猪骨架500克-猪蹄骨250克-姜块2块-蒜瓣4瓣-料酒2汤匙-盐适量-水适量步骤：1.将鸡骨架和猪骨架洗净，放入锅中加水大火煮沸，撇去浮沫后捞出骨架。2.把煮骨架的水排除干净，重新加入清水并加入鸡...
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![骨汤熬粥做法 如何做骨头粥]( "骨汤熬粥做法 如何做骨头粥")
- 1、准备好猪骨头、大米、花生米和盐。2、花生米洗干净，放在清水浸泡2个小时，泡好的花生米圆润饱满，非常漂亮。3、把猪骨头清洗干净，务必要认真的清洗，剁肉板上经常会有一些污垢，砍骨头时会粘附在上面，一定要处理干净。4、处理干净的骨头放入小锅中，加入适量清水，移至煤气炉烧开5分...
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![骨汤麻辣烫的做法]( "骨汤麻辣烫的做法")
- 骨汤麻辣烫是一道以鸡骨、牛骨等骨头为基础熬制的汤，配以麻辣调料和各种蔬菜、肉类和豆腐等食材。下面是一种简单的骨汤麻辣烫的做法：材料：-鸡骨、牛骨或其他骨头-辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱等麻辣调料-蔬菜（例如洋葱、蘑菇、胡萝卜、生菜等）-肉类（例如牛肉、鸡肉、虾球等）-豆腐或...
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![莲藕花生猪骨汤的做法 莲藕花生猪骨汤怎么做]( "莲藕花生猪骨汤的做法 莲藕花生猪骨汤怎么做")
- 1、原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。2、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟...
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![胡萝卜筒子骨汤的做法]( "胡萝卜筒子骨汤的做法")
- 胡萝卜筒子骨汤是一道简单而营养丰富的汤品，下面是制作胡萝卜筒子骨汤的步骤：材料：-500克猪骨-2个胡萝卜-1-2根筒子（也可以使用其他蔬菜代替，如青菜、玉米等）-适量姜片-适量盐步骤：1.先将猪骨洗净，并用开水焯水去除血水和杂质。2.将焯水后的猪骨放入煲汤锅中，加入适量清水。3.把姜...
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![三文鱼骨汤的做法大全 三文鱼骨汤做法步骤]( "三文鱼骨汤的做法大全 三文鱼骨汤做法步骤")
- 1、做法一：准备用料。三文鱼骨、玉子豆腐。三文鱼骨洗净沥干水分；锅里放少许油，煸香姜和葱；放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎；翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨；大火烧开，撇去浮沫；转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。2、做...
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![花生猪骨汤的做法]( "花生猪骨汤的做法")
- 花生猪骨汤是一道美味营养的汤品，下面是一种简单的做法：材料：-猪骨：500克-花生：200克-生姜：3片-葱：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.准备工作：将猪骨洗净，花生浸泡一段时间后洗净，姜切片，葱切成小段备用。2.煮猪骨：将一锅水烧开，将猪骨放入水中焯水，捞出后冲洗干净。3.煮花生：将煮过的猪骨放...
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![玉米骨汤的方法 排骨玉米汤最正宗的做法]( "玉米骨汤的方法 排骨玉米汤最正宗的做法")
- 1、将整根的玉米切成一个个小段，留以备用。2、将准备好的胡萝卜切成段状，这里的胡萝卜块可以不用那么的薄。3、起锅放水，将排骨冷水下锅，简单的焯煮之后，再捞出。4、另起一锅烧水，将准备好的玉米段、排骨块、胡萝卜段放在水中，开始我们今天煮汤的重头戏。5、在锅中加入一点点的...
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![冬瓜骨汤的做法]( "冬瓜骨汤的做法")
- 冬瓜骨汤是一道清爽可口的汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：-冬瓜：适量-猪骨：500克-姜片：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将猪骨洗净后放入热水中焯水，去除血水和杂质。捞出沥干备用。2.冬瓜去皮后切成块状备用。3.取一个炖锅，放入足够的水，加入姜片和葱段，放入猪骨，撇去浮...
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![骨汤麻辣烫的做法 骨汤麻辣烫好吃做法]( "骨汤麻辣烫的做法 骨汤麻辣烫好吃做法")
- 1、准备好猪骨，牛骨，鸡架。2、首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。3、把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。4、把洗净的高汤材料猪骨，牛骨，鸡架冷水下锅，水要...
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![骨汤娃儿菜的做法 怎样做骨汤娃儿菜好吃]( "骨汤娃儿菜的做法 怎样做骨汤娃儿菜好吃")
- 1、材料：葱5g、姜2g、娃娃菜100g。2、辅料：食盐适量、醋适量、鸡粉适量、调和油适量。3、筒骨汆烫后，放入砂锅，加葱姜，两滴醋，煲1小时。4、娃娃菜纵切条，放入冷水里泡洗2遍。5、冬笋切片，放入滚水中汆烫后沥水。6、热锅冷油放入娃娃菜炒软。7、放入骨汤，冬笋，筒骨拆肉，大火烧开后，小...
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![骨汤乌冬面教程 怎么做骨汤乌冬面]( "骨汤乌冬面教程 怎么做骨汤乌冬面")
- 1、海带，黄豆，骨汤，鸡蛋，乌冬，葱盐，生抽。2、制作方法：锅里放油，将鸡蛋煎熟后装起备用。3、再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。4、将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。5、碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。...
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![萝卜大棒骨汤如何做 萝卜大棒骨汤做法介绍]( "萝卜大棒骨汤如何做 萝卜大棒骨汤做法介绍")
- 1、主料：黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个。2、辅料：盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许。3、黑猪汤棒骨，自然解冻，清水反复冲洗干净。4、冷水加棒骨煮开，撇去浮沫，捞出。5、把棒骨、水，姜片和料酒加入砂锅，大火转小火，炖1个小时20分钟。6、萝卜洗净，去皮，切大块。7、加入萝...
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![骨汤麻辣烫 骨汤麻辣烫做法]( "骨汤麻辣烫 骨汤麻辣烫做法")
- 1、首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。2、把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。3、把洗净的高汤材料猪骨，牛骨，鸡架冷水下锅，水要多一些。熬制高汤，中途不...
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![麻辣骨汤的制作方法 骨汤麻辣烫的做法及配方]( "麻辣骨汤的制作方法 骨汤麻辣烫的做法及配方")
- 1、将大骨头熬五个钟头，入口即化，汤的颜色都熬成白色的才会有滋味！2、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜，还有花椒。3、小火加油，放入花椒，炒出香味，放入火锅料包，炒匀。再放入两个段大葱，一个独头蒜。4、将骨头汤倒入炒好的底料中煮一下，微热即可。5、最后...
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![骨汤不能和什么一起吃]( "骨汤不能和什么一起吃")
- 骨汤通常可以与大多数食物搭配食用，但以下几种情况下最好不要搭配骨汤食用：1.乳制品：由于骨汤本身富含蛋白质和钙，与乳制品（如奶或酸奶）一起食用可能会导致食物不易消化，特别是对于消化系统敏感的人。2.淀粉类食物：大量淀粉类食物（如米饭、面条、面包等）与骨汤一起食用可能会导致过...
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![骨汤米线的做法及配方 骨汤米线怎么做]( "骨汤米线的做法及配方 骨汤米线怎么做")
- 1、用料：猪肉300g、芽菜末100g、火腿肠三四片、韭菜适量、鹌鹑蛋1个、蒜茸10g、姜茸25g、葱段适量、香菜段适量、酸菜适量、番茄两三片、猪骨汤一大碗、盐15g、鸡精10g、生抽20g、芝麻油20g、植物油20ml、花椒粉适量、胡椒粉适量。2、猪肉绞好，加入花椒、盐和姜茸，搅拌均匀，3...
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![筒子骨汤的做法与配料窍门 筒子骨汤怎么做]( "筒子骨汤的做法与配料窍门 筒子骨汤怎么做")
- 1、筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。2、过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。3、玉米切段，胡萝卜切块备用。4、筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲...
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![做澄清骨汤方法 骨头汤怎么做才清亮？]( "做澄清骨汤方法 骨头汤怎么做才清亮？")
- 1、做的骨头汤不够清亮且伴有灰黑色血沫，是没有做好飞水焯除血水造成的。2、建议买回来的骨头多用流水冲洗掉残留血迹，然后冷水煮沸焯水去掉骨缝里的血迹然后在煮汤，煮开后也要及时撇掉汤面的黒沫，这样熬出来的汤就比较清了。...
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![筒子骨汤的做法大全 筒子骨汤如何做]( "筒子骨汤的做法大全 筒子骨汤如何做")
- 1、做法一：食材：筒子骨4根，鸡精适量，盐适量。做法：筒子骨，洗净，入锅。烧开，把水全掉，这是去血水。再放干净的水。煮开。入焖烧锅。2小时后，再烧一下，入盐。入少量味精，即可。2、做法二：原料：筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。做法：筒骨（已清洗焯水）、香菇（已泡发清洗）、圆白菜（已撕开清洗）；将焯好...
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![清炖骨汤的做法大全]( "清炖骨汤的做法大全")
- 清炖骨汤是一道常见且美味的汤品，经典做法有以下几种：做法1：清炖猪骨汤材料：-猪骨1000克-姜片适量-葱段适量-料酒适量-盐适量步骤：1.将猪骨洗净放入锅中，加入足够的水煮沸后捞出，用冷水冲洗干净。2.锅中再加入足够水，将煮过的猪骨放入，加入适量姜片和葱段，再加入适量料酒。大火煮沸...
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![冬瓜筒子骨汤的做法]( "冬瓜筒子骨汤的做法")
- 冬瓜筒子骨汤是一道中式汤品，味道鲜美，营养丰富。下面是冬瓜筒子骨汤的基本做法：材料：-猪骨500克-鸡筒子200克-冬瓜500克-姜片2片-料酒2汤匙-盐适量步骤：1.烧开一锅水，将猪骨洗净后放入水中焯水去腥。捞出后用清水冲洗一遍备用。2.冬瓜去皮切大块，鸡筒子洗净备用。3.锅中加入一...
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![骨汤土豆焖饭怎么做 骨汤土豆焖饭的做法]( "骨汤土豆焖饭怎么做 骨汤土豆焖饭的做法")
- 1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内。3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内，盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时...
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![萝卜筒子骨汤的做法]( "萝卜筒子骨汤的做法")
- 萝卜筒子骨汤是一道营养丰富的汤品，制作简单，下面是其中一种做法：材料:-筒子骨500克-萝卜1根-姜片3片-大葱1根-料酒适量-盐适量-生抽适量步骤:1.筒子骨洗净，用开水焯水除去血水，捞出备用。2.萝卜去皮切块，姜片切末，大葱切段备用。3.烧开一锅水，将焯水过的筒子骨放入锅中，加入适量...
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![药膳骨汤的做法大全]( "药膳骨汤的做法大全")
- 药膳骨汤可以根据个人的需求和口味来调配不同的药材。以下是一些常见的药膳骨汤做法大全：1.红枣骨汤：材料：猪骨500克，红枣10颗，枸杞10克。做法：将猪骨放入锅中，加入适量水煮沸，撇去浮沫。然后将红枣和枸杞洗净放入锅中，调小火炖煮2小时左右，加入适量盐即可。2.枸杞骨汤：材料：猪骨500...
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秀美范
