![西红柿豆酱怎么做好吃又香 西红柿豆酱如何做好吃又香]( "西红柿豆酱怎么做好吃又香 西红柿豆酱如何做好吃又香")
- 1、准备好一斤黄豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上。2、黄豆泡好之后冷水下锅，水没过黄豆即可，加入姜片，葱段，适量的食盐，搅拌均匀后大火烧开转小火煮20分钟。3、准备好两斤西红柿用勺子在表面轻轻的刮一下在顶部打上十字花刀，不需要用热水烫就能轻松地把皮包下来，把去皮的西红柿切...
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![炸好的豆酱煮多久才可以吃 炸好的豆酱煮多长时间才可以吃]( "炸好的豆酱煮多久才可以吃 炸好的豆酱煮多长时间才可以吃")
- 1、炸好的豆酱煮10分钟左右可以吃。2、豆瓣酱是很常见的一种酱，味道咸辣，吃起来非常下饭，豆瓣酱也有很多不同的吃法，可以搭配一些菜肴，让菜吃起来味道更香，更加美味，豆瓣酱一般打开之后一时间吃不完，要注意好好保存。...
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![豆酱肉末如何做 肉末豆瓣酱的做法]( "豆酱肉末如何做 肉末豆瓣酱的做法")
- 1、主辅料：猪肉、豆瓣酱。2、把猪肉切碎末。3、热油，放入葱姜末炒香。4、放入猪肉末。5、中小火，炒至肉末发白。6、放入豆瓣酱。7、翻炒均匀，加少许白糖提味。小火烧制1分钟即成，出锅盛入碗中，即可上桌品味。...
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![豆酱鸡的做法 如何制作豆酱鸡]( "豆酱鸡的做法 如何制作豆酱鸡")
- 1、首先将两个鸡腿切大块。2、然后再将锅中加少许油炒鸡肉。3、加入姜丝。4、加适量清水烧开。5、加适量普宁豆酱。6、盖上锅盖中火煮约10分钟。7、最后水快干时开盖，加入芹菜末和调味即可了的。...
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![纳豆酱的做法 可以这样做]( "纳豆酱的做法 可以这样做")
- 1、黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中。2、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。3、用筷子搅拌均匀。4、放在酸奶机里发酵温度大约四十度，发酵20个小时。5、发酵时间到了，豆子表面有一层白的黏黏的，用筷子搅拌会卡死就可...
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![怎么做拉丝豆酱 制作的步骤有什么呢]( "怎么做拉丝豆酱 制作的步骤有什么呢")
- 1、先把买来的黄豆，洗净挑出沙子和杂物，然后放进清水里泡2天。泡的目的就是让干燥的黄豆能充分吸收水，黄豆充分吸收了水以后才煮的熟，如果没有充分把黄豆泡涨，就会煮不熟，导致做酱失败。2、把在清水里充分泡涨的黄豆捞出来，放进锅里加入适量的水，水刚好没过黄豆一公分左右的样子，...
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![豆酱白菜怎么做 豆酱白菜的做法]( "豆酱白菜怎么做 豆酱白菜的做法")
- 1、准备。新鲜大白菜几片，切碎。豆瓣酱一勺羹，根据自己喜好增减。也可以用辣酱。其他调料：油，醋，少许盐。葱、姜调味。2、热油。油入锅，热后，加入切好的葱姜丝，入锅，煸一下，打底。3、加入大白菜。加入切好的新鲜大白菜，翻炒。新鲜的白菜含大量水分，所以不会糊锅，也不用额外加水。直到...
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![豆酱炖牛腩怎么做 怎么做豆酱炖牛腩]( "豆酱炖牛腩怎么做 怎么做豆酱炖牛腩")
- 1、食材：牛肉1000g、洋葱一个、黄豆酱2大勺、大蒜少许、糖少许、料酒少许、姜少许、葱少许。2、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切块。3、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，煮至断生即可。4、捞起，冲洗干净。5、倒入压力锅中加少许水，压...
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![豆酱鲜小鱼做法窍门 怎么做豆酱鲜小鱼]( "豆酱鲜小鱼做法窍门 怎么做豆酱鲜小鱼")
- 1、食材：鲜鱼500g，豆酱2汤匙，白糖半汤匙，姜片适量。2、鱼清洗后抹点盐。3、锅里加半碗水，加上豆酱煮开。4、放鱼上去，中小火。5、用锅铲轻轻移动防止粘底，鱼不用翻过来。6、鱼差不多熟了就放上糖和姜片。7、出锅了撒上葱粒即可。...
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![豆酱的做法 四川妹子教你在家]( "豆酱的做法 四川妹子教你在家")
- 1、香辛料：香叶，桂皮，白寇，砂仁，草果，香果，沙姜，花椒，八角，茴香。若是觉得不想熬香料水，可以直接用十三香粉代替。2、将香料放入干净的汤锅里，加入矿泉水2斤，大火煮开转中火，煮20分钟，关火放凉，过滤取香料水用。3、霉豆瓣，四川用的是胡豆瓣（即蛋豆瓣）发霉。通常是端午节后开始做。如果不会自...
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![雪碧和豆酱能不能一起吃]( "雪碧和豆酱能不能一起吃")
- 雪碧和豆酱可以一起吃，但可能不太常见。各人的口味偏好不同，有些人可能会觉得搭配雪碧和豆酱的味道奇特或不适合。然而，如果你喜欢这种组合并且觉得味道搭配合适，那么就可以尝试一起食用。...
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![豆酱炒空心菜怎么做 豆酱炒空心菜的烹饪方法]( "豆酱炒空心菜怎么做 豆酱炒空心菜的烹饪方法")
- 1、材料：空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量。2、空心菜择成合适的段，洗净。3、洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。4、锅里热油。5、加入蒜头爆香。6、加入空心菜快速翻炒至软。7、最后加入一勺豆酱和少许水，入味即可出锅。...
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![豆酱晒多久才能吃 豆酱晒多长时间才能吃]( "豆酱晒多久才能吃 豆酱晒多长时间才能吃")
- 1、晒豆瓣酱需要天气好的时候，将豆瓣酱放在外面晾晒，日落的时候再收进来，晚上盖上盖子，不要密封，最好是通气，这样晾晒一个月差不多就可以吃了。2、豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料、豆瓣酱的主要原料是黄豆、蚕豆和面粉，这...
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![豆酱肉燥 怎么做豆酱肉燥]( "豆酱肉燥 怎么做豆酱肉燥")
- 1、准备猪绞肉150公克，蒜末15公克，姜末15公克，葱末10公克，豆瓣酱50公克，辣椒末10公克，盐少许，冰糖1小匙，米酒1大匙，水800ML。取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、姜末爆香。2、第一种做法在锅中放入猪绞肉炒散，加入豆瓣酱与所有调味料炒香。3、第二种做法加水煮滚后，以小火煮30分钟，加入...
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![豆酱煮什么鱼好吃又简单]( "豆酱煮什么鱼好吃又简单")
- 标题：豆酱煮鱼：美味又简单功效：豆酱煮鱼是一道美味健康的菜肴，鱼肉丰富的营养物质对身体健康有很多好处，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增加肌肤弹性、增强免疫力和促进身体健康。材料：-鲜嫩鱼肉（约500克）-豆酱（适量）-大葱（适量）-生姜（适量）-料酒（适量）-蚝油（适量）-食用油（适量）-清...
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![蒜豆酱怎么做 蒜豆酱的做法]( "蒜豆酱怎么做 蒜豆酱的做法")
- 1、蒜头2斤、辣椒15个左右、黄豆酱(1罐800克，未过滤)5罐、粟米油适量、胡椒粉适量、香油适量。2、辣椒洗净，晾干水汽，不然容易发霉。3、蒜头和粟米油放入料理机，油大概是淹没蒜头的量，搅拌。将蒜头打成泥，粗细程度视个人情况而定。打得越细，酱的口感越绵柔，打得粗一些蒜香味更浓...
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![豆酱能不能和鸡蛋一起吃]( "豆酱能不能和鸡蛋一起吃")
- 豆酱和鸡蛋是常见的配菜搭配，可以一起吃。豆酱可以作为调味料，搭配鸡蛋煮蛋、炒蛋、蒸蛋或者做豆腐脑等都是常见的做法。这种搭配可以增添口感和味道，丰富食物的层次感。...
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![毛豆面条做法 家常毛豆酱配面条做法介绍]( "毛豆面条做法 家常毛豆酱配面条做法介绍")
- 1、面条80g；毛豆20g；酱油适量；黄酒适量；盐适量。2、锅中烧水，水开后放入面条，加点盐，将面条煮熟后捞出。3、烧水的同时，把毛豆剥壳，然后洗干净。4、锅中加入适量油，将毛豆放入锅中翻炒。5、毛豆炒熟后，加点盐炒匀。6、倒入黄酒和酱油翻炒，然后关火利用余热继续炒一会。7、将炒好的毛...
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![豆酱鸡怎么做好吃 豆酱鸡如何做好吃]( "豆酱鸡怎么做好吃 豆酱鸡如何做好吃")
- 1、食材：土鸡一只（净重约750g）、普宁豆酱50g、去皮五花肉100g、上汤1碗、姜1块、葱1把。2、挑选放养的土鸡，请师傅帮忙将鸡料理干净，去除鸡头、脖子、鸡屁股与鸡翼尖，将其洗净并沥干水分。3、准备好普宁豆酱。4、将其剁碎。5、五花肉洗净，并切成片。6、准备好上汤1碗。7、姜洗净...
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![潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法 潮汕豆酱清蒸鲳鱼怎么做]( "潮汕豆酱清蒸鲳鱼的做法 潮汕豆酱清蒸鲳鱼怎么做")
- 1、原料：金鲳鱼、普宁豆酱、芹菜、姜。2、金鲳鱼洗净，切花刀。3、芹菜切段，姜切丝。4、加普宁豆酱。5、撒上姜丝和芹菜段，水烧开后，鱼上锅蒸十分钟即可。6、清蒸鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。富含蛋白...
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![桔香豆酱 桔皮豆干酱做法分享]( "桔香豆酱 桔皮豆干酱做法分享")
- 1、用料：桔皮5个、豆腐干3块、辣椒3个、豆瓣酱2勺、蒜末少许。2、做法：（1）桔皮切丁，不要太碎。（2）辣椒切碎。（3）豆腐干切丁。（4）锅中放少许油，热后放桔皮炒，按顺序放入豆丁、豆酱、辣椒和蒜末。（5）翻炒4分钟左右，起锅装盘。...
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![豆酱炒腊肉怎么做 豆酱炒腊肉如何做]( "豆酱炒腊肉怎么做 豆酱炒腊肉如何做")
- 1、食材：豆酱、腊肉、线椒、葱、姜、蒜。2、腊肉提前一天泡水，洗净、切段后用小火煮熟，将煮熟的腊肉切片备用。3、干豆酱用温水泡10分钟，捞出沥干水分。4、将葱段、姜片、蒜片、线椒段放入油锅中爆香，加入腊肉翻炒至出油，将肉盛出来，油留在锅中。5、将泡好的豆酱倒入油中，翻炒至...
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![豆酱发霉了还能吃吗 豆酱发霉了还能不能吃]( "豆酱发霉了还能吃吗 豆酱发霉了还能不能吃")
- 1、豆酱发霉了不能吃。食品霉变十分普遍，有的是有益霉变，被广泛应用于酿造、制药、抗生素等方面的生产，但大多数霉变是十分有害的，稍有产生，就不仅使食品感官劣变，色泽、气味、滋味、状态、外形发生变异，而且会产生很强的毒素，造成身体不适。2、霉变是一种常见的自然现象，多出现在...
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![用黄豆煮酱大概要煮多长时间 做豆酱捂豆的黄豆煮多长时间?]( "用黄豆煮酱大概要煮多长时间 做豆酱捂豆的黄豆煮多长时间?")
- 1、做豆酱一般需要把黄豆煮至4-5个小时，这样做出的酱块子非常好，做出的酱营养丰富还特别爽口。2、干黄豆500克，线椒150克，小米椒100克，大蒜150克，姜100克，干花椒10克，甜面酱2勺，香辣酱1勺，白酒3勺，生抽3勺，老抽2勺，五香粉、迷迭香、香叶、盐适量。3、干黄豆要提前泡好，最少要泡5个小时，...
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![白菜豆酱煲 白菜豆酱煲的做法]( "白菜豆酱煲 白菜豆酱煲的做法")
- 1、食材：大白菜400克，豆腐220克，干凤尾鱼8－10条（做汤用的大鱼），黄豆酱3汤匙，蒜茸1汤匙，净化水2升，韩国红辣椒粉1茶匙，盐1茶匙，韩式牛肉汤粉1/2茶匙，小葱4棵，切成5厘米的段。2、把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟。3、锅置中火上，煮开后再煮20分钟，然后捞出凤尾鱼，保留汤汁。4...
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秀美范
