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有关保鲜的知识大全

活虾暂时不吃如何保鲜保存 活虾当天不吃怎么保存
  • 活虾暂时不吃如何保鲜保存 活虾当天不吃怎么保存

  • 1、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的放在保鲜盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙,直接放入冰箱速冻。2、瓶子保鲜法:将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。3、在胶盒里放海沙保存:用准备一个胶盒,大小随定,加...
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熟食快递该如何保鲜 熟食快递该怎么保鲜
  • 熟食快递该如何保鲜 熟食快递该怎么保鲜

  • 1、首先买个专门邮寄熟食的包装,可以考虑到大超市买密封性好的泡沫盒子,再准备几个冰袋,然后找个速度快的快递公司邮寄就可以了。2、一些熟食比如牛羊肉等,风干脱水处理口感会受到影响,这样储存控制在-18度以下,这样熟食的口感、风味、品质能得到保障。...
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果蔬种植如何保鲜 果蔬种植怎么保鲜
  • 果蔬种植如何保鲜 果蔬种植怎么保鲜

  • 1、瓜果盐水浸泡保鲜:按1公斤水对155克食盐的比例调好盐水溶液,待食盐全部溶解后,将成熟无损伤的瓜果放入盐水中浸泡,以盐水刚好淹没瓜果为宜。浸泡10小时后,将瓜果捞出,擦干表面明水将其放入聚乙烯塑料袋中扎紧密封,再放进沙堆或地窖中,可长期保鲜。2、西红柿筐存保鲜:竹筐先用5%...
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板栗南瓜熟了如何储存保鲜 板栗南瓜怎么保鲜
  • 板栗南瓜熟了如何储存保鲜 板栗南瓜怎么保鲜

  • 1、整个板栗南瓜放在通风,没有阳光照射的地方存放即可。2、切开的板栗南瓜可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放。3、板栗南瓜是小型的早熟南瓜品种,果实呈扁球形,肉质较厚,呈橙黄色,口感细腻,带有板栗的香气。板栗南瓜可以蒸着吃,煮着吃,炒着吃,炸着吃等。...
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菠菜保鲜储存方法
  • 菠菜保鲜储存方法

  • 1.不要清洗:将菠菜放入保鲜袋中,不要清洗,将空气挤出,密封。2.冷藏:将菠菜放入冰箱保鲜室储存,可保持2-3天,注意不要和气味重的食品放在一起。3.冰冻:将菠菜放入密封塑料袋中,去除空气,放入冰箱冷冻室中,可以保存3-4个月。4.沸水烫:将菠菜用沸水烫一下,然后浸泡在冰水中,使其迅速降温,然...
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芹菜保鲜储存方法
  • 芹菜保鲜储存方法

  • 以下是芹菜的保鲜储存方法:1.清洗干净:用清水将芹菜洗净,去掉黄叶和损坏部分。2.沥干水分:芹菜洗净后,用吸水纸或毛巾沥干水分。3.切段:将芹菜切成适当长度的段,方便存储和使用。4.冷藏:将芹菜放入保鲜袋中,挤出空气后封口,放入冰箱冷藏室保存。5.冷冻:将芹菜用开水焯一下后,放入冷水...
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双色椰汁糕如何保鲜 双色椰汁糕怎样保鲜
  • 双色椰汁糕如何保鲜 双色椰汁糕怎样保鲜

  • 1、椰汁糕可以放冰箱冷藏或冷冻保鲜。2、椰汁糕做好之后,为了让它赶紧凝固成型,放在急冻或者是冷藏都是可以的,但是在时间上是有区别的。刚刚做好的椰汁糕放到冰箱区域进行急冻的话,一般一个小时就可以了,如果时间长的话,那么椰汁糕就没有q弹的感觉了,反而会变成的硬邦邦的,像一...
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腌制食品如何保鲜 腌制食品保鲜方法
  • 腌制食品如何保鲜 腌制食品保鲜方法

  • 1、干燥法。干燥法也称脱水法,措施是减少肉内的水分,阻碍微生物的生长发育,达到储藏目的。各种微生物的生长繁殖,一般需要40%~50%的水分。如果没有适当的水分含量,微生物就不能生长繁殖。2、烟熏法。烟熏法常与加热一起进行。当温度为0℃时,浓度较淡的熏烟对细菌影响不大;温度达...
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海鲜如何保鲜和配送 海鲜怎样保鲜和配送
  • 海鲜如何保鲜和配送 海鲜怎样保鲜和配送

  • 1、海鲜保鲜运输需要材料:泡沫箱、干冰、海绵。2、在泡沫箱里铺干冰在泡沫箱里铺上一层干冰。3、在干冰上面铺海绵再在干冰上面铺上一层透气的海绵。4、用层叠成方式放入海鲜最后放入海鲜,用层叠成方式摆放干冰和海鲜即可。...
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自制牛轧糖如何保鲜储存 自制牛轧糖保鲜储存方法
  • 自制牛轧糖如何保鲜储存 自制牛轧糖保鲜储存方法

  • 1、把软的牛扎糖放到冰箱冷藏层和冷冻层都不好。2、软的牛轧糖可以放在生石灰的密闭容器里,过几天就变硬。看放入烤箱内烤干。可以放入微波炉加热。牛轧糖变软说明已经回潮,正确的应该是用干燥的方法,比如可以放在有生石灰的密闭容器里,过几天就回硬了。如果你放在冰箱里,其实...
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切片的莲藕如何储存保鲜 莲藕可以切片冷冻储存吗
  • 切片的莲藕如何储存保鲜 莲藕可以切片冷冻储存吗

  • 1、食盐水浸泡。莲藕切片后常温保存很容易氧化变黑,因为莲藕中含有一定的酚类氧化酶物质,长期与空气接触会导致莲藕氧化变黑,这时候建议可以将其放在盐水中浸泡保存,这样可以防止莲藕发黑。2、醋水浸泡。莲藕的多酚类氧化酶是莲藕变黑的主要原因,食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶...
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催熟后的香蕉如何保鲜 催熟后的香蕉怎么保鲜
  • 催熟后的香蕉如何保鲜 催熟后的香蕉怎么保鲜

  • 1、使用大米催熟法来催熟香蕉,首先用塑料袋把香蕉装好,无需要密封,然后再放置于大米中,等待2-3天即可催熟。2、可以使用白酒催熟香蕉,首先将纸巾蘸上适量的白酒,然后将其包到香蕉把上,最后再将香蕉放入塑料袋中,并把袋口系上即可催熟香蕉。3、使用香蕉皮催熟香蕉,首先将香蕉皮和未...
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生栗子如何保鲜 生栗子怎么保鲜
  • 生栗子如何保鲜 生栗子怎么保鲜

  • 1、降温冷藏,首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。2、通风...
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如何快速保鲜储存鱼 怎么把鱼保鲜
  • 如何快速保鲜储存鱼 怎么把鱼保鲜

  • 1、冰箱存鱼保鲜。买回鱼后应及时把鱼鱗、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋包严。若近日食用,可放入冷藏室,若想长期贮存,则应放入冰箱冷冻室。用冰箱存鱼,保鲜期一般在4个月以内,时间长了,虽不会腐烂,但其鲜味会逐渐减少。2、热水浸后藏鲜鱼。先把鱼放入88℃的热水中,浸泡2秒钟,这...
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快递春笋保鲜如何做 快递春笋保鲜怎么做
  • 快递春笋保鲜如何做 快递春笋保鲜怎么做

  • 1、快递春笋要用保鲜膜和塑料袋密封包好,装入泡沫箱。外包装纸箱有较强的抗冲压性,能起到保护作用。收件人地址属于投递局直投范围,全寄递程时限在新鲜蔬菜保鲜范围(全程时限在40小时内一般能达到保鲜作用,可以问一下邮局或者快递公司收件员)。2、妥善包装是关键对封装应有严格...
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猪肉怎么保鲜存放
  • 猪肉怎么保鲜存放

  • 1.刚购买的新鲜猪肉:将猪肉切成合适的大小,放入食品密封袋中,将空气挤出,封口后放入冰箱冷冻室保存即可,保存时间3个月左右。2.常温下储存的猪肉:建议不要放太久,最好在室温下保存不超过2小时。3.已经煮熟的猪肉:将已经煮熟的猪肉放入保鲜袋中,挤出内部的空气,封口后即可保存,保存时...
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豆腐最忌放冰箱哪里保鲜
  • 豆腐最忌放冰箱哪里保鲜

  • 豆腐最好不要放在冷冻室或冷藏室保鲜,因为豆腐的质地柔软,容易受冷冻或低温的影响而变得粗糙或易碎。最好将豆腐放在通风良好,温度适中的地方保存,例如放置在室温下或者冰箱门的顶层。如果需要保存时间较长,可以将豆腐放在冰箱的低温区域,但不要将其接触到冷冻格。...
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西瓜要如何储存保鲜呢 西瓜保存方法
  • 西瓜要如何储存保鲜呢 西瓜保存方法

  • 1、细沙埋藏法,选择一处干净通风的阴凉地带,在上面铺上60mm的细沙,将采好的西瓜放置在沙上一层。然后在上层覆盖细沙50mm,叶留在沙外面以制造养分,同时需喷500~600倍多菌灵液进行杀菌处理。2、室内堆藏法,堆藏前需要先用10~20倍的马林液对堆藏室进行消毒,堆藏室尽量选择阴凉干净...
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如何把仙人掌晒干保鲜储存 仙人掌晒干保鲜储存的方法
  • 如何把仙人掌晒干保鲜储存 仙人掌晒干保鲜储存的方法

  • 1、倒挂风干最简单的做法,把花束倒挂起来风干。把一束花用皮筋扎起,倒挂在通风好并且避光的地方。几周之后,就可以得到一束干花了。2、压制风干,在纸上摆出你喜欢的造型,然后用厚的书压住,等待一到两周,就可以了。3、微波炉风干,最快能制作干花的方法,把鲜花放进碗里,将碗放入微波...
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网购山竹如何保鲜 网购的山竹怎么保鲜
  • 网购山竹如何保鲜 网购的山竹怎么保鲜

  • 1、放冰箱冷藏。山竹需要放置于温度较低的地方的,因此冰箱中冷藏较好。2、放干燥阴凉的环境中。把山竹完全用保鲜袋密封完好,这样做可以避免山竹当中进入杂质。3、在保存山竹的时候,需要注意不要提前清洗山竹,提前清洗是会加速山竹腐烂的速度的。...
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生木耳如何保鲜储存时间长 生木耳怎样保鲜储存时间
  • 生木耳如何保鲜储存时间长 生木耳怎样保鲜储存时间

  • 1、控干水分。对于泡发的黑木耳来说,要想保存的话,我们首先就需要将黑木耳当中的水分挤出来。所以说我们保存的第一步就是控干水分。如果有水分的话,这个黑木耳全放在冰箱之后,就会叮当当中的空气融合,很可能就会腐烂变质,影响到我们的口味,所以说大家必须要及时的控干水分,这是...
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皮皮虾如何保鲜 皮皮虾的保鲜方法分享
  • 皮皮虾如何保鲜 皮皮虾的保鲜方法分享

  • 1、水产养殖法:这种方法比较适合于家里有水箱的家庭,可以将皮皮虾放入水箱,加电泵,这个方法可以让皮皮虾存活几天。2、冷库法:首选准备一个容器,在里面放一条湿纸巾,把皮皮虾放进去,然后在皮皮虾上面铺一层湿毛巾,然后放入冰箱,这样可以防止皮皮虾被冻死,也能保持皮皮虾的新鲜。3、...
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糕点如何做保鲜 怎样储存糕点才存放时间长
  • 糕点如何做保鲜 怎样储存糕点才存放时间长

  • 1、整块蛋糕若是密封在食物袋中,室温下能保留约一周。现已切开的蛋糕的贮存时间相对较短,大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留两天。2、面包类:若想继续保鲜,主张用锡箔纸密封或放在塑料袋里,以削减水分丢失,室温中最多保留两天。如果已过了生产期两天,将其用锡箔纸密封...
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散装冰糖如何储存保鲜 散装冰糖怎么储存保鲜
  • 散装冰糖如何储存保鲜 散装冰糖怎么储存保鲜

  • 1、冰糖由于较容易吸水受潮,因此最好放在通风透气性强的地方。如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。但是冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,所以尽量不要食用。2、冰糖的保质期一般最长是2年,但是如果不注意保存,...
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椰子饭如何储存保鲜时间长 椰子饭怎么保存
  • 椰子饭如何储存保鲜时间长 椰子饭怎么保存

  • 1、椰子饭在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,这样保存的时间比较的长,椰子饭也不会变质坏掉,吃的时候再把椰子饭取出来加热。2、加热需要15~20分钟。椰子饭在蒸的时候要沸水上锅蒸,这样蒸制的时间比较的短,蒸好的椰子饭,香甜美味,吃起来口感极佳。...
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