红烧鱼的做法 只要3步在家做出饭馆风味
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红烧鱼的做法:1 在鱼的表面划一字刀,两面拍上面粉,下锅煎至金黄,盛起备用。2 热锅下八角花椒蒜姜葱,炒出香味,放入鱼,加酱油米醋料酒,加适量开水,盐糖红烧酱油,盖上盖子小火焖煮20分钟。3淋上水淀粉,大火收汁。
红烧鱼的做法:
食材准备:鱼,八角,花椒,蒜姜葱。
操作步骤:
1 在鱼的表面划一字刀,两面拍上面粉,下锅煎至金黄,盛起备用。
2 热锅下八角花椒蒜姜葱,炒出香味,放入鱼,加酱油米醋料酒,加适量开水,盐糖红烧酱油,盖上盖子小火焖煮20分钟。
3淋上水淀粉,大火收汁。
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