怎么做卤猪肝 卤猪肝做法
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1、食材:猪肝200g、姜片适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、盐适量、老抽适量
2、将猪肝切几刀,猪肝放入碗中加入水,泡去血水直至猪肝发白。
3、猪肝放入锅中,放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。
4、煮40分钟左右出锅。
5、出锅后切薄片即可。
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猪肝
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1、食材:猪肝200g、姜片适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、盐适量、老抽适量
2、将猪肝切几刀,猪肝放入碗中加入水,泡去血水直至猪肝发白。
3、猪肝放入锅中,放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。
4、煮40分钟左右出锅。
5、出锅后切薄片即可。