新鲜银耳怎么风干保存 新鲜银耳如何风干保存
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1、沥干水分在温暖通风处晒干。
2、具体做法如下:将新鲜银耳用水冲洗干净,要注意把表面的杂志清理掉,再分成一小瓣再晒,这样可以尽量使银耳每个部分都被阳光直射到。找一个温暖通风的地方,否则银耳很容易发霉,找一张报纸或干净的纸将银耳平铺在上面,晾晒2-3天,途中要随时翻动银耳使其受热均匀。
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