竹荪炖鸽子需要炖多久

炖竹荪鸽子的时间会根据具体的食谱和炖的方式而有所不同。一般来说，将竹荪和鸽子一起炖煮需要大约1至2个小时，直到鸽子肉熟烂且味道浓郁。如果使用高压锅炖煮，时间可以减少到30分钟至1个小时。