车轮饼制作 在家也能自制街头特色美食
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1、南瓜去瓤,洗净切块。
2、上锅蒸至熟透。
3、蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
4、南瓜糊放凉,加入糯米粉。
5、揉成一个光滑的面团。
6、准备一包饼干。
7、面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8、面团按压平,上面盖上另一块饼干。
9、四周蘸上白芝麻就好了。
10、热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11、成品外酥里糯,简单又好吃。
方法/步骤
1南瓜去瓤,洗净切块。
2上锅蒸至熟透。
3.蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里,放适量白糖,搅拌均匀。
4南瓜糊放凉,加入糯米粉。
5揉成一个光滑的面团。
6准备一包饼干。
7面团分成大小差不多的小剂子,揉圆放在饼干上。
8面团按压平,上面盖上另一块饼干。
9四周蘸上白芝麻就好了。
10热锅下油,油放多点,车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
11成品外酥里糯,简单又好吃。
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