核桃可以蒸着吃吗 核桃蒸着吃还营养吗
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1、核桃可以蒸着吃。
2、核桃仁在蒸的过程中会失去一些维生素,但大部分营养会被保留,还是非常有营养的食物。核桃仁可食用的种类很多,吃起来大多会有轻微涩味,而蒸核桃恰恰能去除核桃外皮上的苦味,增加核桃的口感。核桃仁具有一定的药用价值,对血滞经络、血瘀腹痛的女性有很大的帮助,核桃因所含油脂较多,吃了还可以起到润肠的作用,有助于缓解便秘。
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